小妮派對 - 瑞典派對@fridge(2)

第一次世界大戰前，瑞典以農業為主，因天氣寒冷，薯仔便是瑞典人的主要食糧。

瑞典菜Pyttipanna意思是"平底鍋中的小粒"，是他們的傳統"農夫食物"。只要把薯仔、洋蔥和肉切成小方粒，然後放在平底鍋中炒至金黃色，再加一隻太陽蛋便成。簡單方便又飽肚啊!





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fridge地址:
中環卑利街48號地下