2010年7月14日 星期三

我在瑞典的日子(6) - 伏特加酒

瑞典天氣寒冷,我居住的南部城市隆德 (Lund) 冬天亦下雪。冬天下午2時便天黑,天黑黑就無心情溫習(其實都是藉口)。但一到週末,成個人精神晒! 瑞典每個大學生都被安排加入一個學生會("Nation"),學生會的活動包羅萬有,週末當然是的士高時間啊!

我結識了來自英國倫敦的學生Rita M,她打遍天下無敵手,每逢週末便到不同的學生會的士高劈酒。

小妮和Rita M又一起去學生會的士高。

小妮:「搞咩? 呢柸係Vodka(伏特加酒)加可樂? 一 o的 Vodka味都冇!」

Rita M:「咁平,你想點?」

沒錯,學生會賣的酒很便宜,所以Vodka加可樂等於純可樂。有時我們在超級市場買Vodka回宿舍,自製伏特加酒雞尾酒,平靚正!

北歐人很喜歡喝伏特加酒。早於17世紀,俄國皇室已經開始於宴會飲用伏特加酒。於斯拉夫語系中,"Vodka" 意思是"心愛的水點",反映他們多麼熱愛伏特加。伏特加由馬鈴薯、玉米、祼麥釀製,用麥芽或黑麥芽作糖化劑。於第二之蒸餾後的純正蒸餾酒的中間部份加以過濾,成為伏特加酒。

在瑞典開派對,點少得飲Vodka?

瑞典Svedka伏特加酒

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