Swedish Crayfish Party @ fridge - 31 July

fridge 於8月份推出瑞典小龍蝦節，並於7月31日舉行了launch party!

你看我們上手上的小龍蝦

嘉賓品嚐小龍蝦意粉和伏特加酒

記者朋友一起party!

fridge 推出瑞典「小龍蝦派對」午餐。

日期: 8月14日及21日(星期六)

時間: 下午1時至3時

地點: fridge中環卑利街48號地下

價錢: $180 (不另收加一)

午餐美食以小龍蝦和三文魚沙律為頭盤，主菜是fridge的特色小龍蝦意粉，您更可以即場自製瑞典薑餅。 當然不少得瑞典伏特加酒和咖啡!

fridge

地址: 中環卑利街48號地下

訂座請致電Carole Wong 93577125或電郵致 carole@fridge.com.hk.

Swedish Food Festival @ fridge Launch Party - 31 July 2010

小妮派對 - 瑞典派對@fridge(2)

第一次世界大戰前，瑞典以農業為主，因天氣寒冷，薯仔便是瑞典人的主要食糧。

瑞典菜Pyttipanna意思是"平底鍋中的小粒"，是他們的傳統"農夫食物"。只要把薯仔、洋蔥和肉切成小方粒，然後放在平底鍋中炒至金黃色，再加一隻太陽蛋便成。簡單方便又飽肚啊!





請密切留意「fridge瑞典派對」的詳情啊!

fridge地址:
中環卑利街48號地下

小妮派對 - 瑞典派對@fridge(1)

夏日炎炎正好...開派對!

瑞典派對你玩過未? 瑞典天氣寒冷，一到夏天瑞典人就會走晒出來搞party。小妮老友Carole於中環SOHO開設餐廳fridge，今個8月將和你玩轉"瑞典"。首先一齊認識瑞典菜吧!


瑞典派對當然少不了伏特加酒(Vodka)。伏特加酒有多種口味，包括不同種類的水果和草莓味道。


伏特加酒酒精含量達40%，加入果汁可做成可口的夏日雞尾酒! 讓我為你介紹伏特加酒雞尾酒的調法吧!

瑞典草莓種類之多。越橘(Lingonberry)汁大受瑞典人歡迎!

請密切留意「fridge瑞典派對」的詳情啊!

fridge地址:
中環卑利街48號地下